Le 9 novembre prochain, dans le cadre des French Weeks, la société « Madeleine & Co » organisera une « double masterclass » de cuisine avec les deux fameux chefs Gilles Epié et Paul Thomain. Gilles Epié donnera le cours pour le plat principal. Il a reçu sa première étoile au Michelin à l’âge de 22 ans seulement. Il est toujours … Lire la suite de Miami : une MasterClass de cuisine avec les chefs Gilles Epié et Paul Thomain