Fêter le Beaujolais Nouveau à Miami et partout en Floride

Cette année, le Beaujolais nouveau arrive le 17 novembre, l’occasion de faire ici comme en Gaule : l’accueillir dignement !

Pour cela, plusieurs associations et restaurants français sont mobilisés. Du côté des associations, vous trouverez le beaujolais à Clearwater, Orlando et Miami (Coral Gables) (cliquez sur les noms des villes pour voir ces réunions).

C’est quoi le Beaujolais Nouveau ?

C’est un vin de la région éponyme, le Beaujolais (au nord de Lyon) qui est mis en bouteille juste après sa vinification à l’automne, puis commercialisé dans le monde entier et célébré par de grandes fêtes le troisième vendredi du mois de novembre. Il est essentiellement conçu à partir de cépages de gamay. Les Français boivent à eux tout seuls la moitié de la production, mais l’autre moitié est exportée un peu partout. Avec sa robe rouge et son gout de bonbon ou de banane (ça dépend des années) il se déguste un peu frais, si possible agrémenté de charcuterie.

Soirées Beaujolais Nouveau dans les restaurants :

– Chez Marie (Boca Raton) : menu spécial, wine tasting & Musique Live avec Thierry Khalfa de 6 à 9

– Wine Story (Hollywood) : assiette charculerie & fromage + verre de Beaujolais = 25$

– Pistache (West Palm) : soirée Beaujolais

– Amour de Miami (Brickell) : soirée Beaujolais