Sky Coffee Buenos Aires : le café de Miami qui vous fait décoller !
Posé sur Biscayne Boulevard dans le quartier Edgewater de Miami, Sky Coffee Buenos Aires est tout sauf un café ordinaire. Son secret ? Un vrai avion — un ancien McDonnell Douglas MD-88 de Delta Airlines — reconverti en comptoir à café. On commande directement à l’intérieur de la cabine, on peut jeter un œil au cockpit, et le personnel est habillé en uniforme de personnel navigant, jusque dans les moindres détails.
Derrière ce concept original se cache une histoire touchante : Rosana Bentos, originaire d’Uruguay, rêvait de devenir hôtesse de l’air mais fut recalée pour cause de taille insuffisante. Elle a alors vendu sa maison pour acheter un fuselage d’avion et concrétiser son rêve autrement.
Le résultat dépasse toutes les attentes. Avec plus de 1 000 avis et une note de 4,5 étoiles, l’endroit s’est imposé comme une adresse incontournable à Miami. Le menu s’inspire de la culture argentine : empanadas, café dulce de leche, cappuccino Tres Leches… La terrasse ombragée par des banyans, agrémentée de poules en liberté et de globes en verre pour s’asseoir, complète l’immersion.
Un arrêt obligatoire pour les amoureux du café — et des histoires qui ont du panache.
1825 Biscayne Boulevard, Miami
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