Miami : une MasterClass de cuisine avec les chefs Gilles Epié et Paul Thomain

Le 9 novembre prochain, dans le cadre des French Weeks, la société « Madeleine & Co » organisera une « double masterclass » de cuisine avec les deux fameux chefs Gilles Epié et Paul Thomain.

Gilles Epié donnera le cours pour le plat principal. Il a reçu sa première étoile au Michelin à l’âge de 22 ans seulement. Il est toujours propriétaire d’un restaurant à Paris et est chef à Miami Beach en même temps. Paul Thomain est pour sa part chef-pâtissier dans deux restaurants célèbres de Miami Beach.

Madeleine & Co est une société de Miami spécialisée dans les douceurs françaises et présidée par Corinne Ouelhadj.

Ca se passera de 14h à 18h à :

Gastronomicom French Culinary Academy
2151 S. Lejeune Rd. #110 – Coral Gables, FL 33134

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